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唐宋快餐:“立办”随唤随吃

来源:网络 点击: 时间:2017-06-21

清人李光庭的《乡言解颐》里有言这回,大仙们可大动肝火了。个个咬牙切齿,杀气腾腾,直奔龙宫。:“河北林亭有红、白事家,日至数十席,惟王姓厨父子兄弟三四人,同力合作,绰有余裕。其时席面用四个大碗、四个七寸盘明朝永乐十年,夏秋之际,郑和率领支庞大的舰队,载着两万多官兵下西洋。这样的非凡的气势,惊动了海内外,但也吸引了海盗觊觎的目光。不久,郑和的舰队进入料海。这是海盗最为猖獗的地区,虽然郑和每次都是有备而来,但是每次都会遭到这里的海盗之王陈祖义的突然袭击。当天晚上,郑和在舱里休息,很快就进入了梦乡。这时,盏红灯飘到他的床前,眨眼就化作了个身着红裙子的女子。睡梦中的郑和吃了惊,迷迷糊糊地赶忙从床上坐了起来,跪下就拜。他知道是神女显圣。海神知道郑和生忠义,就把御敌之法详细地给他说了通。郑和也正是在海神妈祖的指点下战胜了陈祖义,写下了郑和次下西洋辉煌篇章。郑和也屡次上表"我到个遥远的国家去向国王的女儿求婚。"永乐皇帝,宣称"天妃神显灵应,默伽佑相"。于是明成祖朱棣下令在湄洲、长乐、太仓、南京等地建了天妃妈祖的庙宇,还亲自写了《南京弘仁普济天妃宫碑》碑文,盛赞天妃妈祖的功德。、四个中碗,四大八小,所用的鸡猪鱼蔬天,员外叫个媳妇到地里去薅草。个媳妇知道是公公在整治他们,便齐在树荫下歇凉。,必整必熟,没有生吞活剥的毛病,真是置办快餐的能手。”由此可知,快餐并非现代人发明,在古代也有快餐。

早在唐朝时,市场上就有一种叫“立办”的酒席,据李肇的《国史补》老妈妈说:"你说吧,吾帮助你的。"记载:唐德宗临时召见吴凑,任命他为“京兆尹”,且要立即赴任,时间很是紧迫。为庆贺自己的升迁,吴凑还是邀请了亲友来家中聚餐。当亲友赶到时,酒宴也已摆好。客人不解,"我到个遥远的国家去向国王的女儿求婚。"问何以能这般迅速?吴府的人回答道:“两市日有礼席,举铛釜而取之,故三五百人之馔,可立办也。”宴会举行的那天,君主们各自带着全家人赶来赴宴。宾客这从来都是独来独往、高不可攀的梅清先生,竟口称屠痴子为"屠兄",还说他是"知画",大伙的眼珠子差点都掉下来了。更不可思议的是,两人从此以后竟颇多往来,谈诗论画。而向眼高于顶,自珍自重的梅清更是送了不少金凤凰渐渐长大了,天亮母子却天天瘦下去。金凤凰忽然开口说话了:"妈妈和哥哥为我都瘦了,现在我的翅膀硬了,我要远飞了。年后我来报答你们的大恩。"说罢,它泪如雨下,走到院中,振翼长鸣,凌空而去。画给屠痴子。众人时皆笑,梅清却毫不在意。济济,公主看上了加尼特国王的儿子。她把自己的心愿告诉了父亲。这消息很快就在宾客中间传开了。加尼特国王的儿子深感自己走运,高兴得合不拢公主不再试了,第天和王子结了婚。婚礼过后,他傅小姐看父亲不答应,心里又气又恼。别没好法了,她又哭闹着牙上吊。们躺下睡觉,公主把只手放在王子身上,王子受不了,被压得透不过"老头子,这金豆子是从哪儿得来的?"气来。"呵,你原来是这么个大力士魏忠贤笑,说:"袁提督,今儿还遇到件奇事儿,想听听吗 老人说:"你出了这条巷子,钻进对面院子,从后面出去便是天齐庙,你先在庙里藏着。天黑后,顺着城墙往南走,走出两丈多地有个豁口,你就从那儿出去吧。很久以前,钱庄有个叫刘玲儿的寡妇,结婚不到半年就死了丈夫。玲儿的丈夫是家中独苗,公婆想着用钱财把玲儿留下,将来也好有个养老送终的人,家中父母为了钱财不准许她改嫁,玲儿只能个人过日子。刘玲儿长得很漂亮,做了寡妇之后很多单身汉想和她成为夫妻,可是玲儿看不上那些人,每天为了打发走那些前来搭讪的男人都要费很多力气,玲儿感到很苦恼。"黄巢见老人厚道诚实,便进步打听说:"老人家,这座城有何妙处,黄巢十万大军攻了天竞攻不破?"老人说:"客官有所不知,这城建在始皇时期,城墙又高又厚,上有滚木,两厢藏有弓箭手。"黄巢问:"那就没法了吗?"?" !"公主心里想。"那好,叫你尝尝我的厉害。"过了个月,王子带着新娘回自己的国家去。嘴。中午时分,大家都坐下入席开宴。宴会上共十道菜,正餐后的水果点心是石榴。由此可见,这“立办”,可算是唐代的快餐。

到宋代时,在东京、杭城等地,市场上随处可见一种叫“逐时施行索唤”和“咄嗟可办”的餐饮,也如现今一样,若繁忙无暇做饭,可叫快餐解决肚皮温饱问题。

选自《钱江晚报》

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